2009年03月05日
かつ丼
以前
某TV番組で
新潟県で『かつ丼』と言えば…
ごはん&甘辛の醤油だれをくぐらせたとんかつ(ひれかつ?)
の『甘辛の醤油だれかつ丼』が紹介されていました。
へぇ~~
私は新潟県長岡市出身。
私にとって『かつ丼』と言えば…
ごはん&ロースかつをタマネギとダシの利いた醤油で軽く煮て卵でとじたモノかな。。
ちなみに‥
新潟県柏崎市出身のお客さまに
『かつ丼』と言えば…
と訊いてみたところ
「かつとタマネギを卵でとじた‥」
とおっしゃっていました。
今日の晩ごはんは
『甘辛の醤油だれかつ丼』
にしてみました。
でも、今思うと‥
『甘辛の醤油だれかつ丼』
見たことはあった‥かも!?
PCホームページ:http://art-hair.hp.infoseek.co.jp/
モバイルホームページ:http://ah2003.hp.infoseek.co.jp/i/
公式ブログ:http://arthair.blog20.fc2.com/
某TV番組で
新潟県で『かつ丼』と言えば…
ごはん&甘辛の醤油だれをくぐらせたとんかつ(ひれかつ?)
の『甘辛の醤油だれかつ丼』が紹介されていました。
へぇ~~
私は新潟県長岡市出身。
私にとって『かつ丼』と言えば…
ごはん&ロースかつをタマネギとダシの利いた醤油で軽く煮て卵でとじたモノかな。。
ちなみに‥
新潟県柏崎市出身のお客さまに
『かつ丼』と言えば…
と訊いてみたところ
「かつとタマネギを卵でとじた‥」
とおっしゃっていました。
今日の晩ごはんは
『甘辛の醤油だれかつ丼』
にしてみました。
でも、今思うと‥
『甘辛の醤油だれかつ丼』
見たことはあった‥かも!?
PCホームページ:http://art-hair.hp.infoseek.co.jp/
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Posted by Art's hair at 19:43
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